Siapkan ikan tongkol, siangi dan cuci bersih. Jika ikan terlalu besar potong menjadi dua bagian. Lumuri permukaannya dengan 1/2 sendok makan garam dan 1 sendok makan air jeruk nipis. Masukkan ke kukusan, kukus selama 35 menit hingga ikan matang, cek bagian tengahnya dengan menusuknya dengan garpu. Jika masih terlihat kemerahan kukus kembali. Cara Membuat Ikan Tongkol Suwir Bumbu Balado Pedas: Jika ikan sudah didiamkan pada waktu yang dianjurkan, silahkan goreng ikan dalam minyak panas yang sudah disiapkan dalam wajan. Namun, jangan menggoreng ikan terlalu kering atau nantinya ikan akan sulit disuwir-suwir dan dipotong. Setelah ikan matang, silahkan angkat dan sisihkan dalam wadah. 3. Tongkol Cabai Hijau. Tongkol cabai hijau adalah hidangan berbahan dasar ikan tongkol yang sangat mudah dibuat di rumah. Kamu bisa membuat olahan ikan tongkol ini dengan bahan-bahan berupa cabai hijau, saus tiram, tomat hijau, garam dan campuran bahan lainnya. Pertama, goreng ikan sebentar lalu sisihkan. Resep Growol Khas Jogja – Growol merupakan makanan khas Jogja yang menggunakan bahan dasar singkong dan kelapa parut. Makanan ini jika disajikan hampir sama dengan getuk. Namun, sudah jelas berbeda. Kalau getuk kan tidak perlu direndam begitu lama. Growol, cara membuatnya dengan direndam air selama 2-3 hari. Jadi itulah yang membedakan keduanya. Santan terus di aduk agar santan nya tidak pisah. Tambahkan potongan pindang tongkol, tomat, sambil anda aduk tetapi jangan sampai hancur, hati-hati. Masak hingga mendidih dan tambahkan gula, garam aduk rata. Masukan daun kemangi masak hingga layu, angkat. Menu olahan ikan baru siap di sajikan, alhamdulillah beres juga ternyata. Demikian ulasan mengenai 30 Kue Tradisional Khas Indonesia. Buat Grameds yang ingin lebih tahu tentang resep kue tradisional kamu bisa mengunjungi Gramedia.com untuk mendapatkan buku-buku terkait. Sebagai #SahabatTanpaBatas, Gramedia selalu memberikan produk terbaik, agar kamu memiliki informasi terbaik dan terbaru untuk kamu. GG5i1.

aneka resep masakan ikan tongkol basah